Un regim alimentar care include carne rosie (de vita, porc si miel), fructe de mare (creveti, homar, scoici) si peste gras (ton) este relationat cu riscul dezvoltarii gutei. Pentru ca toate proteinele animale contin purine, portiile zilinice nu trebuie sa depaseasca 130-170 grame. Caracteristica generala: dieta este valoroasa după proprietățile energetice, conține cantitatea necesara deglucide, fiind limitate proteinele si grăsimile, clorura de sodiu; se exclud produsele bogate in purine, acidoxalic; se majorează conținutul produselor cu proprietăți alcaline (lactate, fructe, legume) si lichidul. Dr Cipriana Dimitrakopoulos: Se recomandă: fructe și legume - oferă fibre, vitamine, minerale și fitonutrienți esențiali pentru o sănătate bună. pâine, cereale și cartofi, paste. ouă. cantități moderate de produse lactate - se recomandă trei porții de produse lactate zilnic, de ex. 200 ml de lapte (un pahar), o cană cu - carne rosie - ex. pulpa de berbec, vitel, vanat, slaninuta, bacon, porc, vita, cotlet de oaie, sunca - vegetale - ciuperci, spanac, fasole, mazare, sparanghel Printre alimentele permise sunt : - Cafea - inclusiv decofeinizata, ceai in special de cirese, ceai verde, cacao - Vin in cantitati moderate - Consum de minim 2 litri apa plata pe zi Regimul va fi alcatuit din: lapte dulce, batut, iaurt, branzeturi nesarate, slabe carne de vaca, gaina, peste: 100 g fiarta ca rasol, numai de 3 ori pe saptamana oua in cantitate redusa (3-4 pe saptamana) si numai in preparate grasimi in cantitate redusa adaugate crude la mancare: 10-15 g unt, 15-20 g ulei paine alba veche de o zi fainoase: orez, fidea, gris, macaroane, mamaliga legume: cele verzi fierte ca supe-creme, piureuri fierte fara grasimi, cartofi, sucuri de legume fructele sunt Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

regim alimentar guta pdf